La Ligurie et son huile d'olives



La Ligurie est célèbre pour son excellente et saine huile d'olives. De nombreux connaisseurs prétendent même qu'elle serait la meilleure au monde.

Vous pouvez vous en procurez sur les marchés, les commerces alimentaires (Alimentaris), ou directement dans les moulins à olives.

pour apprendre plus sur les oliviers et l'huile d'olives, nous vous recommandons la visite du „Museo dell’Olivo“ à imperia Oneglia ou alors cliquez simplement ici!



Moulins à olives



Albenga

Ligurien_Albenga_Ölmühle Sommariva

Ölmühle Sommariva,
Inside an ancient oil mill, a permanent exibition, "La civiltà dell'olivo" is presented by the antiquarian Frantoio Sommaria. A number of machines, utensils and other objects used in history illustrat




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Argentina Tal

Ligurien_Argentina Tal_Olio RIO

Olio RIO,
En l'an 1900, Giuseppe prend la décision de louer un moulin à olives, jusque là propriété de la localité. Il commence alors la vente. C'est le début d'une longue histoire, qui continue aujourd'hui. Ap



HUILE D'OLIVES NATURELLE "RIVIERA LIGURE" ROI, HUILE D'OLIVES NATURELLE EXTRA "CARTE NOIRE", HUILE D'OLIVES NATURELLE EXTRA "ROI"
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Balestrino

Ligurien_Balestrino_Frantoio Lotus

Frantoio Lotus,
Un ancien moulin de l'année 1295. L'heures d'ouverture de l'épicerie: Lundi à Samedi de 14:00 à 19:00, Fermé le dimanche. Auprès de l'huile d'olive c'est aussi possible d'acheter le pesto!




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Chiusanico

Ligurien_Chiusanico_Belmonte Giobatta

Belmonte Giobatta,
L'usine possède 15 hectares de terrain, dont 6 réservées au plantages d'oliviers du genre Taggiasca. On produit ici depuis 90 ans de la pure huile d'olives "olio extra vergine taggiasca d.o.p.", grace



Olio extra vergine di oliva Taggiasca
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Chiusavecchia

Ligurien_Chiusavecchia_Dinoabbo

Dinoabbo,
Oubliez les grands embouteilleurs d'Imperia, A Lucinasco, chez Dino Abbo et sa famille, vous pouvez vous procurez de l'authentique huile d'olives Extra Vergine. A partir de ses propres olives, dans l



Olio Extra Vergine
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Diano Arentino

Ligurien_Diano Arentino_Frantoio Sciandino

Frantoio Sciandino,




huile d'olive, marmelade, miel, olive, pesto...
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Diano San Pietro

Ligurien_Diano San Pietro_L'Antico Frantoio Saguato

L'Antico Frantoio Saguato,
L'imposant moulin à olive est situé sur la route de Diano Marina en direction de Diano San Pietro et est composée d'un balcon et d'une vielle tour. Au début du 20 ème siécle, Stefano Saguato acquiert



Huile d'olives pressées à froid - Normal - 'Mosto'
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Dolcedo

Ligurien_Dolcedo_Balestra Roberto

Balestra Roberto,
Petit et mignon



Olio extra vergine di Oliva
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Pontedassio

Ligurien_Pontedassio_Cascina Rio Rocca

Cascina Rio Rocca,
Rio Rocca est située sur le hameau "Monti" un peu en dessus de Pontedassio. Dans son restaurant, il ne vous sera proposé que des plats issus de la propre culture. Vous pouvez aussi y savourer des sp



Olio extravergine di oliva
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Ranzo

Ligurien_Ranzo_Verda

Verda,





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Seborga

Ligurien_Seborga_Azienda Agricola Cassini Vittorio

Azienda Agricola Cassini Vittorio,
The rare 'Taggiasca Olive' used in Vittorio Cassini's Extra-Virgin Olive Oil can be considered, in today's terms, an organic crop in accordance to European rules of farming and harvesting. The trees p



Olive oil, aubergines, sun dried tomatoes,...
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Stellanello

Ligurien_Stellanello_Frantoio Bestoso s.a.s.

Frantoio Bestoso s.a.s.,
Speciality: lemon olive oil.

8,50€ <

Oil, wine (Vermentino, Rossesse), pickled tomatoes, mushrooms, honey, etc.
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Ventimiglia

Ligurien_Ventimiglia_Frantoio Gaziello

Frantoio Gaziello,





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    Le climat de la Ligurie est caractérisé par des douces températures et des précipitations bénignes. La Riviera des fleurs est la région la plus ensoleillée de la Ligurie.
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