A 6 km de Saluzzo, se trouve le Castello di Manta (Mars-Sept. Mar-Dim 10:00 – 18:00, sinon 17:00, mi Déc-Jan. fermé). Le margrave Tommaso l’offrit au 15ième siècle à son fils illégitime Valerano.
En mémoire de son père, Valerano fit construire la Sala Baronale, selon les récits d’un roman de Tommaso „Livre du chevalier errant“. On peut encore y admirer la peinture murale représentant la fontaine de jouvence.
