Laigueglia

Situé entre Alassio et Capo Mele, entre une ceinture de collines et la mer, l'ancienne Aquilia fut fondée à l'époque romaine mais se développa surtout au XVIIe siècle, quand la pêche du corail et les commerces maritimes en firent le centre d'un réseau commercial qui s'étendait à la Méditerranée tout entière malgré la menace des attaques des Maures. L'architecture du bourg témoigne de sa nature commerçante avec de vastes places donnant sur la mer et ses étroites ruelles (les "carruggi") qui composent le "budello"; toutefois, l'imposante église baroque de San Matteo (qui conserve des oeuvres de Bernardo Strozzi et Giovanni Andrea De Ferrari) et la tour de guet du XIV siècle témoignent également de sa nature défensive. Les invasions qui hantaient les habitants du passé sont devenues aujourd'hui une attraction touristique: chaque été le bourg rappelle le Débarquement des Sarrasins au cours d'une représentation assez mouvementée en costumes d'époque qui se termine par une fête de feux d'artifice. Les nouvelles structures hôtelières ont surgi dans l'ancien bourg de pêcheurs sans en transformer l'aspect originaire ce qui a permis la relance du village après le déclin des commerces maritimes. Les touristes peuvent profiter du sable fin de la plage, idéal pour les cures d'héliothérapie et d'une mer qui a reçu le prix de "Bandiera Blu d'Europa" pour la pureté de ses eaux. Les collines descendent doucement de Poggio Brea (370 m) à Colla Micheri (165 m) d'où l'on atteint Andora. La cuisine locale est bien connue pour les spécialités de poisson: la soupe de Capo Mele, les alevins de picarel (un poisson au dos brun), la boutargue de muge et le "mosciame" de thon. Parmi les spécialités de pâtisserie on signale les "panzerotti" (beignets fourrés à la confiture), les "marunsin" (biscuits secs aux amandes), les "papuette" et les "treie" (des gâteaux aux amandes en forme de canard ou de rouget).À Laigueglia, en 1799, est né Giovanni Battista Libero Badarò, médecin et patriote, émigré au Brésil et condamné à mort en 1830 pour ses idées libérales.