|
Situé à 7 kilomètres de la mer, le village de Dolceacqua est formé des deux hameaux de Terra et de Borgo reliés entre eux par le vieux pont en dos d'âne sur le torrent Nervia. Sa position stratégique, sur le flanc de la colline, ses ruelles étroites et ses maisons hautes, bâties presque l'une à côté de l'autre, offrent au visiteur un décor vraiment spécial. À partir du XIe siècle, Dolceacqua fut un fief des comtes de Vintimille; il fut racheté autour de 1250 par l'ancêtre de la puissante famille Doria.Le Castrum Dulzana (du celtique D'us Aga, "dieu des enchantements"), cité en 1177, est une construction austère et fascinante. Entre Dolceacqua et Camporosso on trouve les restes d'un "rastrello": une maison fortifiée pour le contrôle des routes.L'église la plus ancienne est celle de San Giorgio, récemment restaurée: la façade présente des formes romanes; à l'intérieur, la charpente en carène renversée (XIVe siècle) présente des décorations et dans la crypte, restaurée au XVI siècle, on trouve les tombes de la famille Doria. Le couvent de Dolceacqua, édifiés sur les restes d'une ancienne villa romaine, était le siège d'un important prieuré bénédictin.Dans le hameau de San Bernardo on peut visiter de nombreux vestiges archéologiques: pierres gravées, symboles celtiques, un tombeau. On retrouve des éléments de la culture celtique également dans la tradition d'allumer des feux la nuit de Noël ou de porter en procession de arbres de laurier et des hosties colorées le jour de la Saint-Sébastien.Les excursions pour San Bernardo, Convento, Addolorata et "Ca' du maigu" empruntent d'anciens sentiers muletiers pavés à travers les collines parsemées d'oliviers.Le vin local Rossese di Dolceacqua est très connu. La cuisine offre des plats savoureux comme la sauce aux olives, les tomates séchées, le "brandacugliun" (morue) et la "michetta", un gâteau auquel est consacrée une fête populaire et qui fut préparé la première fois pour fêter la fin du "jus primae noctis".
|
|
Nous recommandons les excursions suivantes:
|
Excursions culturelles:
|
|
|
|
|
Autres:
|
|
|
Guide de voyage.
Manifestations.
|
|
Activités sportives:
|
|
|
|
