Crostini - Antipasti

Canestrelli

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Type de préparation:
Antipasti
Dépenses:
Easy
Temps de préparation:
Antipasti
Description:
Les Crostini tiennet leur nom de "crostare": croustillant. Pour les faire on utilise plut?t de petites tranches de pain, souvent datant de la journ?e pr?c?dente. Id?al en entr?e ou comme collation entre les repas.

Ingrédients principaux:
8 tranches de baguette ou pain blanc italien,
Gousses d'ail,
L'huile d'olive,
P?te de tomate,
C?pres hach?es grossi?rement,
poivre noir moulu

Procédé de préparation:
R?tir les tranches de pain grill?es dans une casserole. Frotter ? l'ail et un filet d'huile d'olive. Ensuite, saupoudrez avec la p?te de tomate et garnir avec les c?pres. Saupoudrer avec un peu de poivre du moulin et servir.

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